31日播出的KBS 2TV综艺节目《新商品上市 便当之路》中,金在中传授母亲的秘密泡菜配方的画面播出。当天的节目中,展现了金在中学习母亲泡菜制作过程。

金在中的母亲此前在"妈妈之手特辑"节目中公开了多种食谱,并因其在公主市经营的餐厅月销售额达到4000万韩元,一年内还清了1亿韩元债务而引发关注。节目中,母亲担心忙碌的儿子,说:"看你表演时好像快要倒下了。无论是在海外还是演唱会时,看着你真的很心疼。"随后又补充道:"担心你有没有好好吃饭。"表达了深切的关怀。

母亲请求金在中:"今天我来帮你腌泡菜,给你带一罐去日本吧。"金在中听到能品尝母亲的泡菜,露出微笑回答:"我想学妈妈的泡菜。"当天节目中,母亲还公开了"1亿大卖店"的另一款招牌菜泡菜配方,吸引了观众的目光。

金在中的母亲用洋葱皮、大蒜皮、大葱根、鳀鱼和老南瓜等多种材料熬制高汤。李正贤感叹道:"高汤熬得真是地道。"制作泡菜馅时,加入了大蒜、洋葱、生姜和鳀鱼鱼露搅拌,金在中解释说:"我也是第一次知道,妈妈做泡菜时一点盐都不放,调味完全靠鱼露。"李延福评价:"这是我们平时没见过的配方。"孝贞则回应:"感觉像是在看到生活的智慧。"

金在中品尝完成的泡菜后说:"很好吃,但味道一直在嘴里回荡。"母亲开玩笑说:"满顺还没死呢。这个泡菜出口到日本吧。"金在中附和道:"得开个泡菜工厂了。"姜南也帮腔说:"在中哥你一定行。"

另一方面,金在中为父母准备了用莲叶制作的孝顺饭菜。从莲叶营养饭开始,迅速完成了鸭肉水煮和芥末酱。姜南感叹道:"真希望我妈今天没看到,不然她会说什么的。"引发笑声。

此次节目成为了重新体会家庭亲情和传统美食意义的契机,金在中母亲传授的泡菜配方给众多观众留下了深刻印象。