2月8日播出的MBN综艺《天下制饼:Bake Your Dream》第2集中,Oh My Girl Mimi对挑战者进行了冷静的评价。当天节目进行了第一轮标志性面包制作任务。

Mimi在一名挑战者出现前就露出了笑容,权成俊则提到" Mimi一直在等待这一刻"。挑战者出现时,Mimi忍不住笑了,评委们称赞挑战者的外貌"很温暖","像明星"。Mimi和权成俊评价挑战者长得像李钟硕,说"应该会被很多人选中"。

挑战者自我介绍为"正值巅峰的面包师具子洪"。他在瑞山著名面包店担任面包师,顾客中有"老板帅,面包好吃"的评价。具子洪展示了自己制作的两种口味的Flan。他说选择"Flan"的原因是自己曾是皮划艇运动员,强调与运动经验相关的基础扎实的面包制作。具子洪说:"小时候运动时教练总说'要扎实基础,不要花哨'。"他解释自己长期研究了所有面包师基础的卡仕达酱的味道。

然而,李锡元评价具子洪的Flan时问道:"你今天吃过自己做的吗?"他问"满意吗",并批评道:"设计味道时肯定是美味的配方,但出现了分离现象。水分全部沉到底部,导致底部潮湿。"因此,具子洪被淘汰。

具子洪离开后,评委们对Mimi对具子洪最为主观的评价结果感到好奇。Mimi用手比划了一个叉号,评委们开玩笑说:"太可怕了","Mimi给合格的很少","真是个可怕的人"。Mimi的评价对挑战者产生的影响成为评委们讨论的话题。

当天节目因Mimi的冷静评价和挑战者的不合格而充满紧张感,给观众留下了深刻印象。