尹南鲁,餐厅开业准备"仅烤箱就花了4600万韩元"......"葡萄酒和预算压力"坦白


尹南诺大厨在餐厅开业前因意想不到的费用负担而感到苦恼。

在MBC综艺节目《全知干预视角》第391集中,朴恩英大厨与尹南诺大厨相聚,分享了彼此的近况。朴恩英最近开了店,每天接待大约120名顾客,生活忙碌。对此,尹南诺表达了对朴恩英成功经营餐厅的羡慕。

尹南诺向朴恩英请教了开业准备过程中产生的高额费用。他展示了报价单,问道:"这些钱花得合理吗?"并透露烤箱价格高达4600万韩元。他还表示:"我的账户里从未有过这么多钱",吐露了经济压力。据说购买葡萄酒也花费了4000万到5000万韩元。

朴恩英回忆开业准备的艰辛,说道:"开业时体重减了7公斤。"随后查看报价单后表示:"这里还要多花一半的钱。我没见过有人按报价单花钱。必须带着充足的资金开始。"她给出了现实的建议。然而,尹南诺回答说:"没有多余的资金",显得为难。朴恩英听说尹南诺把烤箱当作梦想时,补充道:"梦想就留在梦里吧。"

尹南诺去年12月离开了工作了四年的餐厅,正在准备开设新店。目前正处于开业准备和寻求建议的阶段。


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